七夕花市生意紅火

告白氣球、玫瑰花束、燭光搖曳……七夕節(jié)里，黃石多家餐廳與鮮花店早已進入忙碌狀態(tài)。連日來，街頭巷尾逐漸彌漫起浪漫氛圍，也帶動“甜蜜經濟”持續(xù)升溫。不少花店訂單量較平日成倍增長，花價略有上浮。多家主打“儀式感”的餐飲門店也憑借環(huán)境與菜式設計，贏得年輕消費者青睞。

精致“漂亮飯”儀式感受熱捧

“您的牛排在這本浪漫魔法書里。”28日晚，在團城山“遇見花開”主題餐廳，服務員手持一本厚重牛皮紙書走向餐桌。她劃亮一根火柴，書頁中央忽然升起繚繞霧氣，露出藏于其中的牛排與鮮花。剛結束用餐的市民劉女士驚喜地說：“第一次體驗魔法書火焰牛排，翻書、點火，儀式感瞬間拉滿，菜也做得精致，七夕來這兒特別有氛圍?！?/p>

“我們主打西餐，客群以情侶為主。每逢七夕這類節(jié)日，我們會重新布置店面，換上白紗桌布，擺放香水玫瑰，點亮燭臺?！薄坝鲆娀ㄩ_”餐廳店長張曉琴告訴記者。除了環(huán)境，主題菜品也做了精心設計。“木瓜愛上小牛排”上桌時自帶干冰煙霧，“惠靈頓牛排”外形酷似月餅。廚師長何超介紹：“今年我們推出三款七夕套餐，價格從288元到520元不等，搭配紅酒和燭光，很受客人歡迎。”

同日下午，記者來到磁湖路饒家垅的F＋森系法餐廳，剛進門就聽到輕柔的爵士藍調。這家以綠植與木質裝飾為特色的餐廳，藤蔓從天花板垂下，窗外竹葉的影子透過白紗簾，在墻面投下斑駁晃動的痕跡。店長阮燕萍表示：“大廳16張臺早在一周前就訂滿了。如果客人臨時前來，我們還準備了下午茶區(qū)域和地下的茶室作為補充?！痹摰陼充N菜品“鵝肝牡丹慕斯卷”融合法式技藝與東方美學，也呼應了七夕的傳統(tǒng)氛圍。

記者了解到，黃石多家餐廳在七夕期間集中“發(fā)力”，吸引年輕情侶預訂。

花店訂單暴漲300％

“今年七夕訂單漲得太明顯了，銷售額比平時暴漲300％，我們店員熬了一整晚包花。”29日上午，青龍山路美詩尼花卉店店主陳粒一邊給紅玫瑰剪枝，一邊說，“昨天一天就訂了300多束，現在每天只接200單線上訂單，多了真忙不過來?！彼钢浖苌系孽r花介紹，店里有黑魔術、卡羅拉、戴安娜、坦尼克等10余種云南玫瑰，“最熱銷的還是紅玫瑰，象征‘熱烈的愛’，平時單枝賣4元，七夕漲了1元，賣5元，整體價格比平日高10％—20％，客人都能接受。”

在旁邊的小紅花卉店，店主柯女士和丈夫正忙著給花束貼配送地址?！拔覀兪欠蚱薜?，沒做線上推廣，主要靠老客戶照顧生意。”柯女士擦了擦額頭的汗說，“平時以玫瑰、康乃馨為主，七夕期間玫瑰占了‘頭牌’，銷售量是平時的2倍。兩個人從早上忙到現在，午飯都還沒吃?！?/p>

今年七夕鮮花消費不僅量增，還出現了個性化趨勢：除了傳統(tǒng)花束，不少客人會定制“鮮花＋巧克力”“鮮花＋玩偶”的組合禮，“節(jié)日浪漫”逐漸延伸為“鏈式組合”，正悄然激活消費市場中的“甜蜜力量”。（記者　劉瑩）

編輯：郭明磊